Black Cumin
Το ενισχυμένο Μαύρο Κύμινο της DXN, περιέχει σπόρους Nigella Sativa, Μαύρο Πιπέρι και Γαρύφαλλο.
Ιστορία: Η Νιγέλα είναι ένα ανθοφόρο φυτό που καλλιεργείται από τα αρχαία χρόνια στην βόρειο Αφρική μέχρι την Ασία. Οι σπόροι της Νιγέλας είναι από τα πιο σημαντικά φάρμακα της φύσης στην ιστορία. Αναφέρεται ως Μελάνθιο στα έργα του Ιπποκράτη και του Διοσκουρίδη. Ο Ιπποκράτης το θεωρούσε πολύτιμο στις ηπατικές και πεπτικές διαταραχές και ο Διοσκουρίδης το χρησιμοποιούσε για τους πονοκεφάλους, την ρινική συμφόρηση, τον πονόδοντο και τα εντερικά παράσιτα.
Συστατικά: Αυτοί οι μικροί σπόροι έχουν περισσότερες από 100 βιοενεργές ουσίες.
Θυμοκινόνη, νιγελόνη,
Αμινοξέα όπως: αργινίνη, ασπαραγίνη, κυστίνη, γλουταμίνη, λευκίνη, λισίνη, μεθιονίνη,
Λιπαρά οξέα όπως Ω3, Ω6, παλμιτικό οξύ, ελαϊκό οξύ κλπ.,
Μέταλλα όπως: ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, νάτριο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο κα.,
Είναι επίσης πλούσια πηγή ενζύμων καθώς και πρωτεϊνών.
Οι σπόροι Nigella Sativa:
- Συμβάλλουν στην σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού και την αποτοξίνωση του εντέρου.
- Είναι ευεργετικοί σε πόνους του στομάχου, φουσκώματα, κολικούς και στην μεγάλη συγκέντρωση- αερίων στο έντερο.
- Εξισορροπούν προβλήματα του παχέος εντέρου, διάρροια, δυσκοιλιότητα.
- Βοηθούν στην αντιμετώπιση της κάντιντα.
- Έχουν ευεργετικά αποτελέσματα σε πόνους και φλεγμονές, σε προβλήματα του ουροποιητικού, σεξουαλικές δυσλειτουργίες, χρονία κόπωση.
- Η δραστική ουσία νιγελόνη βοηθάει στην αντιμετώπιση του πονόλαιμου, του βήχα, του άσθματος και γενικά των προβλημάτων του αναπνευστικού.
- Για τη Nigela Sativa έχουν δημοσιευτεί περισσότερες από 500 κλινικές μελέτες σχετικά με την αντικαρκινική του δράση (PubMed).
- Οι σπόροι του φυτού βελτιώνουν τις ηπατικές λειτουργίες, την κυκλοφορία του αίματος και συμβάλλουν στην μείωση της χοληστερόλης.
- Η δραστική ουσία θυμοκινόνη, εκτός από τα αντικαρκινικά αποτελέσματα, συμβάλει στην μείωση των αλλεργικών αντιδράσεων στα τρόφιμα.
- Τέλος οι σπόροι και το έλεος του φυτού έχουν ευεργετικά αποτελέσματα σε δερματικές παθήσεις, στην υγεία των μαλλιών, των νυχιών, καθώς και αντιγηραντική δράση.
- έχει ιδιότητες Αντιοξειδωτικές,
- βοηθά στην πέψη,
- μειώνει τις στομαχικές διαταραχές,
- είναι διουρητικό και λιποδιαλυτικό.
Βοηθά στην αντιμετώπιση
- της δυσπεψίας και του μετεωρισμού,
- της ναυτίας και των εμέτων (ως άφυσο, χωνευτικό, καταπραϋντικό, αντισπασμωδικό),
- της αρθρίτιδας και μυαλγίας (ως τονωτικό της αιματικής κυκλοφορίας και αντισπασμωδικό),
- της ελμινθίανσης (ως παρασιτοκτόνο, βακτηριοκτόνο και αναισθητικό).
- της κακοσμίας του στόματος,
- στους πονόδοντους και στις ημικρανίες,
- στις παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού από απλό βήχα, πονόλαιμο και συνάχι έως την ιγμορίτιδα, τη βρογχίτιδα και το άσθμα
- τροφικές δηλητηριάσεις,
- μυκητιάσεις των ποδιών,
- δερματικές πληγές,
- δερματικές παθήσεις όπως ακμή.
Πιστεύεται ότι:
- σταθεροποιεί το σάκχαρο του αίματος,
- έχει αντι-υπερτασική δράση,
- εμποδίζει τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων προστατεύοντας από μεταβολικές και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική χρησιμοποιείται επίσης σε περιπτώσεις πρόωρης εκσπερμάτισης και θεωρείται ότι αποτοξινώνει το αίμα.
Το Μαύρο Κύμινο, γνωστό και ως Nigella Sativa, είναι ένας από τα πιο σημαντικούς φαρμακευτικούς σπόρους που υπάρχουν. Σπόροι από μαύρο κύμινο βρέθηκαν στον τάφο του φαραώ Τουταγχαμών. Επίσης, παρόλο που οι σπόροι από το μαύρο κύμινο αναφέρονται και στη Βίβλο από τον προφήτη Μωάμεθ, δεν είχαν προσελκύσει το ερευνητικό και επιστημονικό ενδιαφέρον.
Αυτό άλλαξε πριν από περίπου 40 χρόνια και, πλέον, υπάρχουν περισσότερες από 1.200 μελέτες που έχουν διεξαχθεί από πανεπιστήμια, ερευνητές και ιατρούς. Ο πατέρας της Ιατρικής Ιπποκράτης, χρησιμοποιούσε το Μαύρο Κύμινο για τις ηπατικές και πεπτικές διαταραχές. Ο Διοσκουρίδης, ο Έλληνας «πατέρας» της Φαρμακευτικής Επιστήμης, το χρησιμοποιούσε για τους πονοκεφάλους, την ρινική συμφόρηση, τον πονόδοντο και τα εντερικά παράσιτα. Το Μαύρο Κύμινο θεωρείται από πολλούς ως πανάκεια για όλες τις διαταραχές και ως εκ τούτου δεν λαμβάνεται σοβαρά υπόψιν από ορισμένους ανθρώπους.
Ωστόσο, όσοι μπορούν να ξεχωρίσουν την υπερβολή από τα δεδομένα, θα διαπιστώσουν ότι αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι παρουσιάζουν εξαιρετικές ιδιότητες στις αυτοάνοσες διαταραχές. Ο επιστημονικός όρος είναι "ανοσορυθμιστικές" ή "ανοσοτροποποιητικές" ιδιότητες.
Η βασική διαφορά που έχουν οι σπόροι από το μαύρο κύμινο και η ιντερφερόνη είναι ότι το μαύρο κύμινο δεν έχει παρενέργειες, όταν η δοσολογία που χρησιμοποιείται είναι εντός φυσιολογικών ορίων. Εξυπακούεται, βέβαια, ότι εάν γίνεται λήψη φαρμάκων χρειάζεται να συμβουλευτείτε πρώτα τον ιατρό σας.
To Μαύρο Κύμινο περιέχει πάνω από 100 θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, λιπαρά οξέα Ω6 και Ω3 που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Τα βασικότερα όμως συστατικά του είναι η θυμόλη και η θυμοκυνόνη.
- Θυμόλη
Έχει αποδειχθεί ότι η θυμόλη έχει ισχυρή αντιμυκητιασική, αντισηπτική, αντιβακτηριδιακή και αντιοξειδωτική δράση. Εργαστηριακά πειράματα έδειξαν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες καθώς και επουλωτική δράση της θυμόλης επί των τραυμάτων. Η θυμόλη έχει επιπλέον ιδιότητες εκκριματολυτικές, αποχρεμπτικές και αντιβηχικές.
- Θυμοκινόνη
Η θυμοκινόνη είναι το πιο άφθονο συστατικό που υπάρχει στους μαύρους σπόρους του Μαύρου Κύμινου. Έχει μεγάλη διατροφική αξία και αποτελεί χημειοαποτρεπτικό παράγοντα, ελαχιστοποιώντας τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας. Σε έρευνα που έγινε για τις επιπτώσεις τις θυμοκινόνης σε ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα του παχέος εντέρου βρέθηκε τελικά ότι αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η θυμοκινόνη είναι αντινεοπλασματική (αντικαρκινική) και προ- αποπτωτική (αποβάλλει τα “ελλαττωματικά” κύτταρα πριν αυτά εξελιχθούν σε νεοπλασία) κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Οι περισσότεροι άνθρωποι που αναζητούν όλα τα οφέλη και τις ιδιότητες που έχει το μαύρο κύμινο, χρειάζεται να το λαμβάνουν καθημερινά, για αρκετούς μήνες και χρησιμοποιώντας μία ρεαλιστική δοσολογία.
Σε πολλές περιπτώσεις τα νύχια γίνονται πιο δυνατά και τα μαλλιά έχουν περισσότερη λάμψη. Επίσης, μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το μαύρο κύμινο εξωτερικά για δερματικές παθήσεις, όπως: ψωρίαση, έκζεμα, εγκαύματα, δερματικές λοιμώξεις, ρυτίδες, ενώ παράλληλα είναι εξαιρετικά χρήσιμο στην ενυδάτωση του δέρματος.
Εκτός από λήψη του μαύρου κύμινου σε κάψουλες, μία έξυπνη ιδέα είναι και η τοπική εφαρμογή του. Μπορείτε να προμηθευτείτε μία απλή, ουδέτερη κρέμα ή να φτιάξετε τη δική σας σπιτική συνταγή και να προσθέσετε το περιεχόμενο από ορισμένες κάψουλες μαύρο κύμινο.
1. Τι είναι το μαύρο κύμινο;
Το μαύρο κύμινο είναι επίσης γνωστό ως ο "μαύρος σπόρος". Είναι ο σπόρος από ένα ποώδες φυτό γνωστό ως Nigella sativa. Έχει ένα πολύ διαφοροποιημένο φυτοχημικό προφίλ, που περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά οξέα, ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο βιταμίνες του συμπλέγματος Β και διάφορα είδη ιχνοστοιχείων.
Το μαύρο κύμινο έχει ευρύτατη παραδοσιακή χρήση εδώ και χιλιάδες χρόνια. Προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, και ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο για τον καθένα που θέλει να βελτιώσει τη γενική ευημερία ευεξία του.
Το μαύρο κύμινο βοηθάει να ρυθμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι κατάλληλο να λαμβάνεται για διαταραχές που προκαλούνται από εξασθενημένο ή υπέρ-δραστήριο ανοσοποιητικό σύστημα. Ο ακριβής μηχανισμός δράσης που έχει το μαύρο κύμινο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ακόμη υπό διερεύνηση. Ωστόσο, πολλές έρευνες υποστηρίζουν ότι η θυμοκυνόνη, ένα σημαντικό συστατικό που βρέθηκε στο μαύρο κύμινο έπαιξε σημαντικό ρόλο. Αυτή η μοναδική ένωση που βρίσκεται στο μαύρο κύμινο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.
Ναι, υπάρχουν πολλές επιστημονικές μελέτες που διεξάγονται για το μαύρο κύμινο, ιδίως για τις αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες του αλλά και στα αποτελέσματα που έχει στον έλεγχο του διαβήτη.
Μερικές φορές τα φυσικά συστατικά όπως το γαρύφαλλο και το μαύρο πιπέρι προστίθενται σε προϊόντα μαύρου κύμινου για την ενίσχυση της αποτελεσματικότητας του, ιδίως ως βοήθημα στην επούλωση παθήσεων του πεπτικού συστήματος, και για τις αντισηπτικές ιδιότητες του.
α) ανακούφιση από φλεγμονές που σχετίζονται με προβλήματα υγείας, όπως βρογχίτιδα, ρευματισμοί, πόνοι στις αρθρώσεις και το άσθμα.
β) ρυθμίζει την ορμονική ανισορροπία
γ) προάγει την πέψη
δ) καταπολέμηση μόλυνσης από παράσιτα
Συνήθως, δεν υπάρχει καμία παρενέργεια εάν μαύρο κύμινο καταναλώνεται σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. Πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εξακολουθεί να απουσιάζει. Ως γενικός κανόνας, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον ιατρό σας, πριν προβείτε στη λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος.
- Αέρια του Γαστρεντερικού
- Ακμή
- Αλωπεκία
- Αμοιβάδα
- Αμυγδαλίτιδα
- Ανορεξία
- Ασθένειες Αναπνευστικού
- Συστήματος
- Άσθμα
- Αϋπνία
- Διαβήτης
- Διάρροια
- Διαταραχές Ενδοκρινών Αδένων
- Δυσουρία
- Εγκεφαλική Δραστηριότητα
- Έλκος
- Επούλωση Καταγμάτων
- Ηπατίτιδα
- Ικανότητα Απομνημόνευσης
- Ίλιγγοι - Πόνοι στο αυτί
- Καρκίνος
- Κεφαλαλγία
- Κολικοί
- Κονδυλώματα
- Κόπωση
- Κυκλοφορικό σύστημα
- Λαρυγγίτιδα
- Λέπρα
- Λεύκη
- Μείωση χοληστερόλης
- Νωθρότητα - Τεμπελιά
- Παθήσεις Οφθαλμών
- Πιτυρίδα
- Πονόδοντος
- Ρευματισμοί
- Σεξουαλική Ανικανότητα
- Σπληνομεγαλία
- Σχιστοσωμίαση
- Τριχόπτωση
- Υπέρταση
- Φλεγμονές Προστάτη
- Χοληδόχος Κύστη
Το μαύρο κύμινο ευδοκιμεί στη νοτιοδυτική Ασία. Ως επί το πλείστον χρησιμοποιείται για μαγειρικούς σκοπούς κυρίως για την παρασκευή ποτών και γλυκών, επειδή έχει μια έντονη πικρή μυρωδιά και γεύση.
Αλλά το μαύρο κύμινο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες και για ιατρικούς σκοπούς. Έρευνα του 2000 που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Phytotherapy Research έδειξε ότι το μαύρο κύμινο περιέχει χημικές ουσίες με έντονη αντιοξειδωτική δράση. Η βασικότερη από αυτές τις ουσίες είναι η θυμοκινόνη (thymoquinone).
Αρκετές επιστημονικές μελέτες καταγράφουν την αποτελεσματικότητα της θυμοκινόνης από τους σπόρους του μαύρου κύμινου για τη θεραπεία του καρκίνου. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση "Nutrition and Cancer” δείχνει ότι η θυμοκινόνη προωθεί την αντιφλεγμονώδη δράση, αναστέλλει την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων και προκαλεί ακόμη και θάνατο των κυττάρων σε καρκινικούς όγκους. Αυτή η μελέτη εκτελέστηκε ως επί το πλείστον σε καλλιέργειες κυττάρων στο εργαστήριο, αλλά τα αποτελέσματα ενθάρρυναν την περαιτέρω εξέταση της θυμοκινόνης σε κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.
Υπάρχουν πειστικές επιστημονικές αποδείξεις ότι η κατανάλωση σπόρων μαύρου κύμινου προσδίδει οφέλη για το ανοσοποιητικό σύστημα. Έρευνα του 2010 στην επιστημονική επιθεώρηση “Immunopharmacology and Immunotoxicology” αξιολόγησε τη χρήση του μαύρου κύμινου στο ανοσοποιητικό σύστημα συμμετεχόντων που είχαν εκτεθεί σε ακτινοβολία-γάμμα. Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι στα άτομα που χορηγήθηκε μαύρο σπορέλαιο από κύμινο είχαν λιγότερες διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης δείχνουν ότι τα έλαια από μαύρο κύμινο προσφέρουν προστασία από την έκθεση σε ακτινοβολία.
Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι το μαύρο κύμινο μπορεί να προσφέρει οφέλη ως αντιβακτηριακό. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση “Journal of Ayub Medical College” εξέτασε τις επιδράσεις του μαύρου κύμινου κατά της βακτηριακής μόλυνσης στον ανθεκτικό στη μεθικιλλίνη ιό του σταφυλόκοκκου (Staphylococcus aureus), κοινώς γνωστού ως MRSA. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το μαύρο κύμινο προσφέρει μια ανασταλτική δράση κατά πολλών στελεχών του ιού. Αυτά τα αποτελέσματα είναι σημαντικά διότι ο ιός MRSA είναι ανθεκτικός στα αντιβιοτικά.